Arlington Ofrecerá Inspecciones para Vendedores Ambulantes de Comida

Published on October 22, 2026

Por Oficina de Comunicación

La Ciudad de Arlington realizará una jornada de inspección de vehículos de venta ambulante de alimentos de 9 a. m. a mediodía del martes 27 de octubre de 2026, en 200 W. Front St. Los vendedores podrán obtener información sobre los permisos municipales y estatales, los requisitos de inspección y las normas de seguridad alimentaria.

Durante el evento, se ofrecerá información sobre los permisos para la venta ambulante de alimentos del Departamento Estatal de Servicios de Salud de Texas (DSHS), los permisos temporales para la venta de alimentos de Arlington, las restricciones de zonificación y los requisitos para obtener permisos para eventos. Los inspectores del Departamento de Bomberos de Arlington también estarán presentes para realizar las inspecciones anuales de seguridad contra incendios requeridas para los vendedores ambulantes de alimentos.

Complete el formulario de preinscripción

Requisitos de inspección

• Seguridad contra incendios: Pago de una tarifa de inspección de $100; sistemas de campana extractora certificados y limpiados profesionalmente, con una etiqueta de inspección emitida en los últimos seis meses; certificaciones vigentes de los extintores; prueba de presión de la línea de propano realizada en los últimos 12 meses; y detector de fugas de gas licuado de petróleo (LPG).
• Seguridad sanitaria y del vehículo: Identificación y documentación adecuadas; tanques aprobados para agua potable y aguas residuales; fregaderos funcionales; equipo comercial para la preparación de alimentos; ruedas instaladas en el vehículo; y generador en funcionamiento.
• Documentos requeridos: Menú, seguro, registro del vehículo, certificaciones de gerente de alimentos y manipulador de alimentos, itinerario, documentación de la instalación central de preparación de alimentos, política de salud de los empleados, cartel informativo sobre alérgenos alimentarios y, cuando corresponda, solicitud y comprobante de pago del DSHS.

Para preguntas sobre las inspecciones sanitarias, llame al 817-459-6693 o escriba a HealthPermits@ArlingtonTX.gov. Para preguntas sobre las inspecciones de seguridad contra incendios, llame al 817-459-5539.

La División de Servicios de Salud del Departamento de Planificación y Servicios de Desarrollo de la Ciudad se encuentra en 101 W. Abram St., segundo piso. Los vendedores pueden consultar las pautas de inspección y completar con anticipación el formulario de preinscripción.