Paletería La Flor: Un Sueño Familiar Hecho Realidad en Arlington

Published on July 29, 2025

Por Oficina de Comunicación

En este episodio de Arlington Eats, Visitamos un lugar nuevo y encantador que está causando una gran impresión. Paletería La Flor, empresa familiar abrió oficialmente sus puertas en junio de 2023 al oeste de Arlington. Lo que comenzó como un sueño en medio de la pandemia, hoy es una historia de esfuerzo, perseverancia y éxito familiar.

Pascual Flores y su familia llegaron a Arlington desde California sin experiencia en el mundo de los negocios, pero con muchas ganas de aprender y salir adelante.

“No teníamos experiencia en nada y pues decidimos tomar cursos de todo esto y le echamos todo el alma y corazón,” recuerda Pascual, mientras mira con orgullo su local.

El negocio se ha convertido en un punto de encuentro para vecinos y visitantes que buscan algo más que un postre: buscan sabor, calidad y una atención hecha con cariño. El éxito, según Pascual, está en los detalles.

“Seleccionamos nosotros nuestra fruta, cada fresa, cada mango, cada piña…”, explica, señalando que la frescura y la autenticidad son ingredientes esenciales de su menú.

Las mangonadas son las favoritas, pero hay una gran variedad para todos los gustos, incluso para quienes no suelen disfrutar los postres fríos.

“Porque me gusta que si usted trae a su abuelita, a su mami, a su hermana, disfruten algo sabroso porque se que trabajan fuerte para consumir y en respuesta hacemos todo con el alma,” comenta Pascual.

Pero el camino no fue fácil. Detrás de cada paleta hay horas de trabajo y sacrificio. Pascual recuerda que después de salir de su empleo a las 2:30 de la tarde, no iba a casa, sino que se dedicaba de lleno a construir este sueño.

Paletería La Flor, ubicada en el 5300 W. Arkansas Lane, Ste. 110, abre de lunes a sábado de 12 p.m. a 9 p.m., y los domingos de 12 p.m. a 8 p.m. Para más información, síguelos en Instagram y Facebook.